中方融媒6月7日讯 为进一步压实学校食品安全监管责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康。近日，泸阳镇纪委联合镇市场监管所一同前往聂家村中学、泸阳中心完小开展校园食品安全专项监督检查。

此次督查采取听取汇报、现场查看和查阅资料的方式，对学校食堂监管制度、从业人员健康管理、原材料进货查验、出入库查验登记、食品贮存留样、餐具清洗消毒、设施设备维护、日常安全管理等关键环节进行全面监督检查。在学校餐厅、操作间等处，督查人员实地查看后厨操作间环境卫生、食品原料贮存环境、食材烹饪过程以及是否有三无、过期食品，随机抽查了食堂留样食品。

从检查总体情况看，聂家村中学、泸阳中心完小食堂管理规范，严格做到食品留样、餐具消毒、工作人员佩戴口罩等要求，同时对校园食品安全管理组织机构、每周营养餐菜谱及原材料采购、经营人食品监督信息、从业人员健康证等消息专门设置了公示栏，做到公开透明。

食品安全是学校安全工作的重中之重，事关青少年身体健康和社会和谐稳定。下一步，泸阳镇纪委将持续对校园食品安全工作做到靠前监督、跟进监督、精准监督，压紧压实学校和行业主管部门主体责任、监管责任，督促学校守牢食品安全底线，切实把好师生饮食“入口关”，为守护学生“舌尖”安全和幸福保驾护航。

作者：李春叶

责编：袁敏

来源：中方县融媒体中心

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